大棚草莓蜜蜂授粉

爱因斯坦曾预言：“如果蜜蜂消失，人类生存的时间就可能只有几年了。”果农章年贵不知道这道理，但他知道，蜜蜂真是帮了自己大忙。 　　章年贵这几年一直在浙江各地种草莓，果实饱满、红艳，味道也好，很受客户欢迎。他有什么诀窍？温室大棚建设以来他的每一个草莓大棚里都放着一个木箱子，答案就藏在这箱子里。到了上午10点钟光景，大棚里的温度越来越高，箱子里便陆续飞出一群群蜜蜂来。就是这些勤劳的昆虫帮了章年贵大忙。 　　将草莓带离自然野生状态，转而在大棚里进行大规模人工栽种，果农要面对许多新问题。草莓是异花授粉植物，结出理想的果实需要不同花朵间花粉的传播。在野外，一阵大风就能解决问题；在大棚里，终日没有一丝风，人们需要寻找更为便捷有效的方法。 　　许多植物都和草莓一样需要异花授粉，否则坐果率就很低。农技师张献明说，这是因为，基因的多样性有助于植物成长和进化，能够实现基因多样性的特征因而得以在漫长的自然选择中保留。不仅如此，植物还进化出一套机制来阻止自花授粉。在草莓身上经常发生的自花不孕现象就属于这种机制。植物果实的功能，在于保护和传播种子。自花传粉的草莓往往不能结果，或只能结出小而畸形的果实，这意味着植物放弃了自交产生的种子，使之不能成长。相反，杂交产生的种子就得到果实的良好保护，越大、越鲜艳的果实越有助于吸引动物，从而把种子传播得更远。 　　弄清楚了这个道理，我们就能明白实现异花授粉对于草莓种植的重要意义。章年贵说，最开始采用人工授粉的方法，几个人拿上毛笔“点花”。一个大棚一亩地，得三四个人耗上两个多月，效果还不能保证。请来蜜蜂帮忙后，就变得顺利多了。 　　一个蜂箱里面生活着上万只蜜蜂，它们享用的食物是高浓度白糖。大棚内光照充足，白天温度要在15摄氏度以上，蜜蜂才会飞出箱子。草莓开花的那几天，也是章年贵最紧张的时候。传粉的时间每一秒都很宝贵，在这几天里没能实现异花传粉的草莓，就注定结不了好果子。蜜蜂的表现没有让果农失望，它们飞来飞去采集花蜜和花粉的同时，也帮草莓完成了传粉的任务。“采用蜜蜂授粉后，果实增产近50%，畸形果只有无蜂区的五分之一。”章年贵说。 　　已经有越来越多的草莓种植户把蜂箱搬进了大棚。蜜蜂授粉不仅效率高、成本低，由于蜜蜂对生态环境品质高度敏感，它们还成为草莓生长环境的义务监测员。章年贵说，现在大棚里化学药剂的使用已经得到了严格控制，既保护了蜜蜂，也保证了草莓的品质和口感。 　　然而，并非人人都意识到蜜蜂对于农业生产乃至人类文明的重要性。科研数据显示，在人类所利用的1330种作物中，有1100多种需要蜜蜂授粉，否则这些植物将无法繁衍生息。在美国，蜜蜂授粉提供了人们三分之一的膳食，每年为农作物授粉而产生的价值约200亿美元，是蜂产品本身价值的143倍。经过蜜蜂授粉，棉花、向日葵、大豆、柑橘等大部分农作物、果树均可得到20%至60%的增产，荔枝的增幅更可达600%。