中国农业部对于夏季温室作物生产施肥技术指导

结合夏季主要农作物需肥特点，农业部测土配方施肥技术专家组运用测土配方施肥项目成果，研究制定了《2012年夏季主要作物科学施肥技术指导意见》，指导各地因地制宜确定不同区域、不同作物经济合理施肥量，优化施肥时期，采用科学施肥方法，提高肥料利用率。  　　蔬菜大棚建设科学施肥技术指导意见  　　(一)西北地区加工番茄       1.施肥原则      (1)增施有机肥，实行有机无机配合施用。  　　(2)根据土壤养分状况，适当调减氮、磷肥用量，提高钾肥在基肥中的比例。  　　(3)推广膜下滴灌栽培水肥一体化技术，采用膜下滴灌田块，氮钾肥用量比一般灌溉调减1/5～1/4。  　　(4)在初花期，喷施硼肥。在结果初期，追施或者喷施钙肥。  　　2.施肥量及比例  　　(1)采取沟灌，目标产量在8000公斤/亩以上的番茄园，亩施用氮肥(N)18～20公斤，磷肥(P2O5)8～10公斤，钾肥(K2O)15～18公斤；目标产量为6000～8000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥(N)16～18公斤，磷肥(P2O5)7～9公斤，钾肥(K2O)10～12公斤；目标产量为4000～6000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥(N)14～16公斤，磷肥(P2O5)6～8公斤，钾肥(K2O)8～10公斤。  　　(2)采取膜下滴，目标产量在8000公斤/亩以上的番茄园，亩施用氮肥(N)15～18公斤/亩，磷肥(P2O5)7～8公斤，钾肥(K2O)12～15公斤；目标产量为6000～8000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥(N)12～15公斤，磷肥(P2O5)6～7公斤/亩，钾肥(K2O)8～12公斤/亩；目标产量为4000～6000公斤/亩的番茄园，亩施用氮肥(N)10～12公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，钾肥(K2O)6～8公斤。  　　(3)不同灌溉方式、不同施用时期的施肥比例的确定。沟灌方式氮肥施用，按40%作为基肥、30%作盛花期追肥，30%作果实膨大期追肥分配；磷肥和钾肥全部作基肥。膜下滴灌方式氮肥施用，按20%作为基肥、80%作为追肥分配，追施氮肥从第一果穗开花开始，每隔5～7天追施氮肥一次，连续6次，前3次每次追肥量各占总氮量的15%～20%，后3次每次追肥量各占总氮量的10%～15%；磷肥和钾肥全部作基肥，也可将40%左右溶解性好的磷、钾肥用作追肥。  　　(4)在番茄初花期，叶面喷施硼肥，每次每亩施用硼砂0.05公斤，间隔7天喷施一次，连续3次；在结果初期，叶面喷施水溶性钙肥0.15公斤/亩，间隔7天喷施1次，连续3次；在盛花期，叶面喷施磷酸二氢钾溶液1～2次，每次用量为1公斤/亩。叶面喷施各种肥料可混合后施用，以减少田间操作次数。  　　(二)萝卜1.施肥原则  　　(1)根据土壤肥力状况和确定的目标产量，优化氮、磷、钾肥施用量及比例，特别注意调整氮、磷肥用量，增施钾肥。  　　(2)北方石灰性土壤的有效锰、锌、硼、钼等微量元素含量较低，注重微量元素的补充。  　　(3)增施有机肥料，但忌用没有充分腐熟的有机肥料。  　　2.施肥量及比例  　　(1)目标产量为4500～5000公斤/亩的地块，亩施用有机肥(农家肥)2～3方，氮肥(N)15～18公斤/亩，磷肥(P2O5)5～7公斤，钾肥(K2O)12～14公斤。目标产量为2500～3000公斤/亩的地块，亩施用有机肥(农家肥)2～3方，氮肥(N)10～13公斤，磷肥(P2O5)4～6公斤，钾肥(K2O)10～12公斤。目标产量为1000～1500公斤/亩的地块，亩施用有机肥(农家肥)1～2方，氮肥(N)6～9公斤，磷肥(P2O5)3～5公斤，钾肥(K2O)8～10公斤。没有基肥施用有机肥的地块，可酌情亩增施氮肥(N)3～4公斤，钾肥(K2O)2～3公斤。  　　(2)有机肥全部作为基肥施用；氮肥的30%作为基肥，70%在莲座期和肉质根生长前期作为追肥分2次施用；磷肥全部作为基肥施用；钾肥可全部作为基肥施用，也可将2/3作为基肥施用，1/3在肉质根生长前期作为追肥施用。  　　(3)在缺硼的田块，基施硼砂1公斤，或者在萝卜生长中后期，喷施0.1%～0.5%的硼砂或硼酸水溶液，每隔5～6天喷施一次，连喷2～3次。  　　(三)胡萝卜      1.施肥原则  　　(1)胡萝卜施肥以基肥为主、追肥为辅，实行有机无机相结合，大量元素养分与中微量元素养分相配合施肥。  　　(2)增施优质有机肥，选用含钾量较高的草木灰、家禽家畜粪便、菜籽饼等，忌用没有充分腐熟的有机肥料。  　　(3)根据土壤钾素状况，注重施用钾肥，补充钙、硼、钼等中微量元素养分。  　　2.施肥量及比例  　　(1)目标产量在4000公斤/亩以上的地块，亩施用有机肥(农家肥)3～4方，氮肥(N)11～14公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，钾肥(K2O)16～18公斤。目标产量为2500～4000公斤的地块，亩施用有机肥(农家肥)2～3方，氮肥(N)8～11公斤，磷肥(P2O5)4～5公斤，钾肥(K2O)13～15公斤。目标产量在2500公斤/亩以下的地块，亩施用有机肥(农家肥)1～2方，氮肥(N)6～8公斤，磷肥(P2O5)3～4公斤，钾肥(K2O)10～13公斤。  　　(2)有机肥和磷肥全部作为基肥施用；氮肥总量的30%～50%作为基肥施用，70%～50%分2次作为追肥施用；钾肥总用量的2/3作为基肥施用，1/3在生长前期作为追肥施用。  　　(3)在收获前的25～30天，按每亩2公斤磷酸二氢钾加水100公斤进行根外追肥；对于缺硼地块，在幼苗期、莲座期和肉质根膨大期各喷施一次浓度为0.2%的硼砂溶液；对于缺钼地块，喷施0.05%～0.1%浓度的钼酸铵溶液2次。  　　(四)露地辣椒       1.施肥原则  　　(1)增施优质有机肥，注重有机无机相结合，大量元素养分与中微量元素养分相配合。  　　(2)控制氮肥过量施用，尤其在开花期(从第一朵花开放到第2个结果枝坐果期间)要注意控制氮肥施用，防止落花、落叶、落果。  　　(3)在幼果期和采收期，要及时补施速效肥料，促进幼果膨大和促进下一批果实生长。切忌湿土追肥，中午高温时追肥以及过于集中追肥。  　　2.施肥量及比例  　　(1)目标产量在4000公斤/亩以上的地块，亩施用有机肥(农家肥)2～3方，氮肥(N)18～20公斤，磷肥(P2O5)5～6公斤，钾肥(K2O)13～15公斤。目标产量为2000～4000公斤的地块，亩施用有机肥(农家肥)1～2方，氮肥(N)15～18公斤，磷肥(P2O5)4～5公斤，钾肥(K2O)10～12公斤。目标产量在2000公斤/亩以下的地块，亩施用氮肥(N)10～12公斤，磷肥(P2O5)3～4公斤，钾肥(K2O)8～10公斤。  　　(2)有机肥和磷肥全部作为基肥施用；氮肥的30%～40%作为基肥施用，70%～60%分4～5次追施；钾肥的50%～60%作为基肥施用，40%～50%作为追肥施用。  　　(3)偏酸土壤在整地时可施用石灰调节土壤酸碱度，同时补充钙素，磷肥选用钙镁磷肥。植株和果实出现缺钙症状时可喷施0.3%的氯化钙溶液；出现缺镁症状时可喷施1%～2%的硫酸镁溶液；出现缺硼症状时可喷施0.2%的硼砂溶液。叶面肥每隔1周一次，连续2～3次。  　　(五)设施黄瓜      1.施肥原则  　　针对设施黄瓜氮、磷化肥用量普遍偏高，容易造成土壤中氮、磷养分积累，氮、磷、钾养分供应与蔬菜需求的比例失衡，黄瓜产量和品质降低等问题，确定施肥原则为：  　　(1)以施有机肥为主，改善土壤综合肥力水平。  　　(2)以基肥和追肥相结合，在养分需求临界期和最大效率期，按养分需求分次追施。  　　(3)适时补施钙、镁和硼等中微量元素养分，防止设施黄瓜发生生理性疾病，影响产量和品质。  　　(4)施肥与灌溉紧密结合，减少养分损失，提高养分利用率。采用膜下沟灌、滴灌等方式，灌溉水量每次每亩不超过30立方米，砂土一般掌握在20立方米较为适宜。  　　2.施肥量和比例  　　(1)根据目标产量确定适宜的肥料种类和用量。目标产量为4000～6000公斤/亩地块，亩施用有机肥(商品有机肥)500～800公斤，氮肥(N)25～30公斤，磷肥(P2O5)8～12公斤，钾肥(K2O)30～35公斤。目标产量为7000～10000公斤/亩的地块，亩施用有机肥(商品有机肥)800～1000公斤，氮肥(N)35～40公斤，磷肥(P2O5)15～20公斤，钾肥(K2O)35～40公斤。目标产量为11000～13000公斤/亩的地块，亩施用有机肥(商品有机肥)800～1000公斤，氮肥(N)45～55公斤，磷肥(P2O5)20～25公斤，钾肥(K2O)40～45公斤。目标产量为14000～16000公斤/亩的地块，亩施用有机肥(商品有机肥)1000～1500公斤，氮肥(N)50～60公斤，磷肥(P2O5)25～30公斤，钾肥(K2O)45～50公斤。  　　(2)在黄瓜前期施肥，以控为主，保证后期生长。有机肥和磷肥全部作为基肥施用，氮肥的10%～20%、钾肥的20%～30%作为基肥施用，其余氮肥、钾肥在初花期和结瓜期按养分需求分次追施，每次追施氮肥量(N)不得超过6公斤/亩。  　　(3)在酸性土壤的地块，亩施用钙镁磷肥100～150公斤，矫正黄瓜生理性钙和镁缺乏；在缺硼的地块，每亩基施硼砂0.5～0.75公斤或者叶面喷施0.15%～0.2%的硼砂溶液。