花盆种野菜 提高附加值

　　走进彭开友的大棚，摆放整齐的连片盆栽红红绿绿，一片生机盎然。田七菜、紫菜、地菜、野芹菜、马齿苋、薯尖，有十几种。“当初看到隔壁有个大棚在培育花卉，卖得还不错，我就琢磨为什么不能在花盆里种野菜呢，一样有观赏性，还能自己种自己吃！”彭开友想到就做，慢慢培育出2.4万盆野菜。

　　花盆是塑料质地，装满有机质的营养土，一个盆就种一棵菜，根茎和叶子的颜色特别鲜艳。土壤好，温度适中，不用施肥，只用浇水，一棵菜可以长两年。

　　彭开友算了一下：一盆野菜，一个星期可以掐一次，5盆就可以炒一盘菜。

　　专家认为，用盆栽种植野菜，给野菜增加了另一种观赏价值，提高了野菜的附加值，非常具有创新意识。这样的栽培方式简单易操作，每家每户都有条件栽种，又抓住了消费者享受原生态种植之乐的心理。两种需求叠加，自然拥有比较好的市场前景。