蓝莓栽培技术

　蓝莓又名越桔，原产北美。果实含有丰富的维生素C、糖酸和矿物质还有维生素E、A、B、SOD、熊果甙、花青甙、蛋白质、脂肪等其它果品中少有的特殊成份，并富含黄酮类化合物，风味独特，营养和保健价值高，在国际市场价格昂贵。

  

  　　露地栽培

  

  　　蓝莓一般需800~1200小时，需冷量＜7.2℃以下的低温，蓝莓是喜酸性植物，PH值4.5~5.5之间，我省有大量的草炭地微酸土壤，适合蓝莓栽培，如在城市周边种植则需改土，改土可用草炭，松针、硫磺粉，目前常用的土壤改良方法是施用硫磺粉和硫酸亚铁，春秋季整地时每亩施硫磺粉150公斤，草炭每株10斤左右，每亩施牛粪10~20平方米与熟土混匀施入，以增加有机质含量。亩保苗300株左右。

  

  　　设施栽培

  

  　　主要目的是提早上市，延长市场果品供应期，实现大棚建设反季节销售，保护地栽培适合选择休眠期短、早熟、果个大，品质优良，自交结实率高的品种，主要采用北高丛品种的早熟品种，在黑龙江的越冬温室内栽培，4月上旬便可成熟上市，进行设施栽培应选大苗、壮苗，因设施栽培成本高，为保前期产量前期应采用高密度栽培，采用1米×50公分栽培，产二年果后，再行移植最后行株距达到2×1米，注意合理配置授粉树及花期棚室放蜂提高坐果率等。土壤和水分管理基本与露地相同。

 　　品种选择

 　　伯克莱（力）：生长势强、枝密生黄色，果穗大而松散。果大而坚实，浅黄色、蒂痕小、不裂果，风味和香气中等。中熟品种。因树型开张而枝条脆，不适合机械采收。七年生苗株产2公斤。冷冻果和加工品质量高。家庭果园和自采园中季品种，需排水和通气好的土壤。缺点是花期早，易受晚霜危害。

 　　蓝丰：杂交品种、树形直立、生长势强。果大很谈的蓝色，坚实蒂痕小、不易裂果、微酸，柠檬酸含量0.6%~0.7%,风味好，品质中等。中熟种7月中旬成熟，成熟果可在树上挂果一个月左右不变型。丰产，株产5.4~9公斤，需加强修剪以防坐果过多。适合机械采收，秋季叶火红色美观，抗寒性转强。由于具有丰产、抗寒转强、耐春季晚霜，冬季能耐-32℃低温，抗旱性强。由于具有丰产果色淡和抗寒三大优点而受到生产上欢迎。

 　　都可：又称公爵，1986年美国农业部与新泽西州农业实验站合作育成，树体生长旺盛，树寇开张。适应性强，丰产性好，果实中到大型，亮蓝、果蒂痕小，果实硬度大，风味好，经冷藏后芳香味更浓。花期晚较，可避开晚霜危害，自花授粉结实率高。枝蔓粗壮，侧枝萌发率中等，树冠稀疏，枝芽耐寒性强，果实分两批可完全采收。

 　　喜来：美国1988年育成，需冷量较高（1000小时）生长势强，直立，丰产稳产。果个大，果蒂痕小，果实外观颜色美丽，风味佳，硬度大。果实成熟期同都可，果实在美国有望替代蓝丰，成为下一代主栽品种。

 　　北路：杂交品种，属半高丛品种，果中等深蓝色，坚实，风味佳蒂痕小而干，风味佳，果中熟品种，成熟期较集中。极丰产、抗寒，成熟后在树上可挂果二十天以上不变型，而丰味更佳，在尚志栽培连续五年丰产未见特殊病虫害。

 　　栽培要点

 　　在我省，特别是城市周围有着大量的温室大棚，由于种植蔬菜人力、物力、用工量大，要求技术含量高，一直效益一般，充分利用这些温室大棚搞蓝莓生产，不失为农民致富又一新途径。

 　　为了减少降低农民投入，我们引种二年三年苗，土壤改良后可按大棚栽培模式定植，最好按1亩1栋定植，定植后，剪去地上枝，也叫平茬，离地5~8厘米，这样当年可长出七八根50厘米高的枝条，秋季霜降前埋土防寒，土厚枝条上十厘米，注意越冬前要浇足水防止冬天抽条，待第二年春季4月20日左右，撒防冻土，之后正常管理。