骄阳似火,酷暑难耐的市民大啃西瓜降温消暑,大量上市的冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类也成了餐桌上常见的“降暑菜”。昨天,记者走访中了解到,夏日的果蔬销售属瓜类最抢手,日成交量高达1400吨。 西瓜销售创新高 日销1100吨
在金新路、华山路、衡山路等路段及广厦、珠合等农贸市场,记者看到,卖西瓜的摊档多了不少,黑无籽、黑美人、新红宝、麒麟瓜等西瓜均堆成“山”,前来购买西瓜的市民络绎不绝。“这段时间天气十分炎热,而现在的西瓜进入成熟中后期,价格较低,因此十分畅销,一天卖几十个不是问题。”一位卖西瓜的档主乐呵呵地说道。
最近几天,市农副产品批发中心市场和汕头水果中心市场的西瓜批发量日渐升温,来自陕西、湖北、河南、广西等地的西瓜交易非常活跃,两家市场的西瓜日交易量旗鼓相当,总成交量达1100吨。汕头水果中心市场有关负责人告诉记者,现在的西瓜批发价每公斤2元左右,西瓜交易量创下了今年入夏以来的新高。如果高温持续,未来几天西瓜的交易量还将上升。另外,来自新疆的哈密瓜也卖得红火,每天成交量达120吨,每公斤批发价为4.6元左右。
天气炎热冬瓜卖得顶呱呱
在金墩、广厦等农贸市场,记者看到,每家蔬菜档口大多以卖瓜为主,摆放有冬瓜、黄瓜、角瓜、丝瓜等瓜类。一些档主称,近几天天气太热,又适逢瓜类大量新鲜上市的时候,各种瓜果都十分热销。一位卖菜的阿姐指着地上的大冬瓜笑着称,这两天冬瓜卖得最多,每公斤4元,每天能卖三四个重达15公斤至20公斤的冬瓜。另一位档主表示,他长期供应一些酒楼、餐厅,所以每天瓜类销量有500公斤。
天气热了,很多人喜欢煮冬瓜汤或冬瓜绿豆汤消暑。记者了解到,冬瓜、黄瓜、苦瓜等瓜类以及竹笋等凉性蔬菜在这个炎热夏日相当受欢迎。市民陈女士说,冬瓜能消暑利水,所以一到夏天,他们家里都喜欢用冬瓜煮蟹、煮虾、煲鸭等。
市农副产品批发中心市场有关负责人称,近日来,瓜类交易量明显上升,来自福建、浙江、海南等地的冬瓜、黄瓜、苦瓜等瓜类的日交易量达100多吨,每公斤批发价分别为0.8元至1元、1元至1.4元和3.4元至4元。
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