记者走访三八路便民市场时发现随着冬瓜上市量的增加,价格较之前下降明显。从上月末的1.5元/斤下降到如今的0.8元/斤。 据冬瓜批发商李先生说,近日冬瓜销量增加近五成。除了价格下降的原因,人们选择冬瓜有得益于它本身利于消暑的特性,不少市民选择买冬瓜回家煲汤。市民李女士说,“我们一家都喜欢吃冬瓜,这几乎成了我们家的必备菜。”“冬瓜全身是宝。冬瓜皮以利尿见长,而冬瓜子又可以健脾养颜、止咳化痰。”德州市中医院副院长李晓光介绍说。据悉,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低, 因此在利尿消肿方面效果尤为显著。
其次,冬瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可以有效的预防肥胖。冬瓜还有助于塑造体形的健美,可谓是减肥的良好天然食物。
另外,冬瓜具有清热解毒的功效。这是因为冬瓜性寒味甘,既能清热解毒又能生津止渴,消除夏季酷暑的忧烦,在夏季食用尤为合适。
aass |