塑料冷棚蔬菜生产有着土地利用率高、成本低、结构简单、移动方便、生产技术要求不严等优点，再加之它的蔬菜盛产期恰是暖棚菜拉秧，陆地菜还没下来的空缺期，一般亩经济效益都在2000～3000元，为此，只要注意以暖带冷，都应大力发展。
发展塑料冷棚蔬菜生产的首要条件是必须有暖棚给育苗。也就是说没有暖棚，盲目大量的发展冷棚蔬菜生产是不行的（当然有菜苗培育中心的除外），暖冷棚比一般是1:5一7。其次是必须有水源。再次是土地要平坦。最后是每亩应施10——15立方米腐熟农肥。
大棚建设最好的时间就是在土壤封冻前必须埋好立柱和绑好拱架并同时要把绑压膜线的地锚埋好。方向必须南北走向，这主要是防春季大风。冷棚宽4～12m都行。棚高是4m宽的是1.5m高。以后是每加宽1m增高0．15m左右。棚架间距是以80cm左右为好。4m宽左右的小拱棚长30～40m左右为好。而8m宽左右的大中棚可随意延长。4m宽小拱棚可由一块塑料薄膜覆盖，由两侧低脚放风。而8m宽以上大中棚可由2～3块塑料薄膜覆盖，由棚顶部或两侧中腰部塑料延合处放风。4m宽小拱棚只需在棚中央埋一排立柱就可以。而8m宽中棚就需三排支柱， 10m以上就需5排支柱。支柱间可在往顶端下0.3m处用横杆绑固，要注意这一横杆必须在杆顶下0.3m处，严禁把横杆固定在支柱顶端，这样能保证压膜线压紧棚膜，实践证明：压膜线的松紧是春冷棚蔬菜生产成功与失败的关键问题之－。在大地封冻前，应先散施农肥后深翻作垄。冷棚栽苗适期是终霜期前一个月左右。而在栽苗前的一个月就要扣膜烤地。所以终霜期前两个月就是冷棚的扣膜适期。
