目前已进入秋季大路菜上市时期。近日，国家发展改革委、财政部、农业部、商务部等四部门联合印发《关于做好今年北方大城市冬春蔬菜储备工作的通知》，要求各有关省市进一步提高认识、加强领导，及时开展收储工作，继续完善储备制度，认真落实配套政策，确保储备蔬菜调得进、存得好、销得出。
冬春蔬菜储备制度是“菜篮子”市长负责制的重要组成部分，是北方大城市冬春蔬菜保供稳价的重要手段。《通知》要求，各大城市要按不低于城区常住人口5-7天的消费量合理确定蔬菜储备规模;积极落实扶持资金，对蔬菜储备过程中发生的合理费用给予必要补偿;大力支持蔬菜储备设施建设，优先支持承担政府蔬菜储备任务的仓储设施;鼓励生产基地、农民合作社和生产大户就地窖藏，机关、学校和大型企事业单位食堂自建储备。加强对冬春蔬菜储备工作的指导和督促检查，确保各项措施落到实处，切实保障北方大城市今冬明春蔬菜市场供应和价格稳定。
据了解，近期随着蔬菜集中上市，价格总水平呈季节性回落，个别地区、少数品种价格下降幅度较大，甚至出现了滞销卖难现象。农业部对此高度重视，已采取多项措施，进一步加强产销衔接工作，努力促进蔬菜均衡有效供给和市场平稳运行，保障菜农合理收益。一是开展实地督导。由农业部领导带队的督导组分赴山东、湖北、四川，实地调研蔬菜产销中存在的困难，指导采取针对性解决措施。二是加强产销衔接。近期，农业部已陆续与新疆、山东、湖北等省区共同举办了多场农产品产销对接活动;与湖南、福建、海南等省举办的农产品展销会将先后开幕，搭建更多的鲜活农产品产销对接平台。三是抓好信息服务。启动应急监测制度，抓好对重点蔬菜品种的生产情况和市场动态监测，及时通过电视、报纸、广播、网络等多种渠道加大信息发布力度，正确引导生产和市场。四是促进均衡上市。指导有关地区适时采收，协调相关部门落实北方大城市冬春蔬菜储备制度，把出现滞销的大白菜、萝卜等作为优先储备品种，适当增加储备量。积极动员农民合作社、农业龙头企业等加大产地贮藏保鲜力度，缓解销售压力。协调食品加工企业在上市旺季多收购产品进行深加工，增加蔬菜附加值，缓解集中上市压力，尽可能减少农民的损失。
