9月份后,是山药营养物质积累最快的时期,日光
温室大棚建设块茎膨大迅速。但很多菜农觉得山药已经长大,增产的空间不大,因此不再进行管理,早衰、黄叶等问题非常突出。专业给菜农朋友提出一些建议,在山药后期管理中非常重要。
一、防山药秧子早衰
进入秋季后,山药根系开始老化,叶片逐渐出现黄化,脱落现象,但块茎中营养物质的积累还在不断进行,因此,后期管理的关键就是保住山药秧子。近期雨水较多,田间湿度很大,对根系生长非常不利,因此雨后应该及时排水,中耕划锄,加快水分蒸发,避免沤根。同时叶面喷施全营养叶面肥,加壳素等,保防早衰。如果叶片黄化严重,可混加爱多收,细胞分裂素等。
山药进入生长后期,炭阻病、褐斑病等发生依然较重,危害叶片,造成黄叶,干叶、落叶等,加快了植株早衰。建议菜农喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍,嘧菌酯1500倍、甲壳素1000倍加强预防,保护叶片,延长叶片的生理功能期。炭阻病发生后,可用咪酰胺、炭阻福美等药剂喷雾防治,褐斑病可用百泰或多霉威等药剂防治。为预防根部病害,建议菜农使用生物菌剂、甲壳素或多菌灵、恶霉灵等灌根,可大大降低根部病害的发生。
二是、改土壤追肥为叶面肥
进入9月后,山药根系开始老化,吸收能力变弱,再通过撒施肥料或开沟包肥的方式进行追肥,植株已经吸收不了多少,浪费严重。而且化肥从施到土壤里到植株吸收还有一个转化过程,从时间上来说已经太晚。因此,进入秋季后不用再进行追肥,如果植株长势不好,可以通过喷施全营养叶面肥的方式补充营养。
三、不要急于收获
目前,种植较早的露天山药有些已经开始收获,而种植较晚的山药,则叶色浓绿,块茎下端仍然呈现黄白色,叶片的营养未充分回流到块茎中,现在昼夜温差逐渐拉大,正是积累营养、提高产量的重要时期,如果收获过早,将严重影响山药的产量和质量。一般来说,当地上部茎叶发黄干枯后收获山药为宜,也可在地里保存过冬,来年山药价格好时再收获。对于那些早衰严重甚至死棵的地块,则可适当提前收获。