冬季外界气温低，棚内气温相对较高，最容易造成湿度大的问题。湿度大是真菌、卵菌、细菌病大发生的重要条件。蔬菜大棚病害特别严重的主要原因就在于此。所以要想防治病害，降低大棚湿度是重要的，是大棚管理的重点。
卵菌中的很多病原菌，都会在棚中过湿时引发病害。各种蔬菜的疫病、绵疫病、绵腐病、霜霉病都有这个特点。如黄瓜霜霉病在棚中湿度低于84%时发生较轻，超过这个湿度时则发生会加重。尤其在广大北方地区，当冬季严寒时节，蔬菜大棚下半夜的湿度多数天天超过90%，12月至2月中旬，多数棚晚上湿度会超过 95%，不少棚常达到100%。在这种情况下，黄瓜霜霉病会严重发生，一些抗病性差的品种要想防住霜霉病就需缩短喷药间隔，多数农药不宜超过5—7天，就须喷一次。
真菌病原菌也都喜欢湿度大的环境，典型的是灰霉病、菌核病，因在严寒季节蔬菜大棚具备高湿条件，所以这两种病往往会在棚室最潮湿的12月到春天严重发生，造成严重危害，使菜农遭受很大损失。
细菌病也是喜潮湿的病害。细菌能借水传播，借水侵入，导致蔬菜发病，细菌性软腐、角斑、叶枯、叶斑、疮痂、溃疡都无一例外，遇到阴天、降雨或在浇水后发病率提高或更趋严重。
温室大棚降湿主要是为了蔬菜防病治病的要求。采用性能好的无滴膜是非常必要的，这种膜亲水性强，不容易形成结露，有利于光线的通过，提高大棚的光照强度，也利于水在膜上扩展开，顺膜向下流走，降低棚中的湿度。
地面覆盖地膜是降低湿度的好办法，主要是减少了地面的水分向棚内蒸发。全部盖地膜的棚，湿度会明显降低，尤其是在浇水后更是如此。
结合地膜覆盖进行微灌，水在膜下，其防湿度提高的结果会更好。起码也应作好畦埂，水口的配套进行膜下浇水，使地膜物尽其用，使降湿效果“更上一层楼”。
升温可以降湿。因为空气的相对湿度可以随着温度的提高而降低。所以在蔬菜能适应的温度范围内为了把湿度降下来，可以适当提高棚中的温度。如在棚内的湿度太大时，在早上拉棚见光后，要注意先不要放风，而是待棚温升高，因为棚温升高后，湿度自然会下降。这样做还可以避免棚中起雾，是棚室管理中应该每天都注意的。
棚中湿度高时，如阴雨天或是刚刚浇过水，应把防病虫的喷药改为喷粉或以烟剂熏蒸，以求不增加湿度。否则喷药防病，增湿又增加了病害的发生发展机会。那么防治效果就很难预料，起码是降低了防效。
浇水也是湿度升高的重要条件。除了把上述各条作好外，浇水要看墒情，不能盲目浇水。相反为降低大棚土壤和空气温度，应在必要时“控水”，即控制浇水次数和数量，并实行隔行浇水，以达到控制湿度的目的。控水能增强土壤的透气性，对改变心叶变黄，预防烂根有效。
湿度控制得好，就为防蔬菜病害打下了一个好基础。
