蔬菜大棚的建造主要分为三大阶段：蔬菜大棚建设类型与性能、规划设计、建造方法。
塑料蔬菜中棚建造的方向很重要，南北延长的大棚受光均匀，适于春秋生产；东西延长的大棚冬季光照条件好。
1)小棚主要用细竹竿或竹片、荆条、6-8公分的钢筋等作支架材料，弯成拱型骨架，中高1-1.5公尺，跨度2-3公尺，每隔60公尺顺序插入架材，深约20-30公分，长度依地势而定，骨架上覆盖塑料薄膜。
2)棚型与高距比，棚型与高跨比主要关系到大棚的稳固性。在一定风速下，流线型棚面弧度大，风速被削弱，抗风力就好些；而带肩大棚高跨比值小，弧度小，抗风力差。
3)大棚的规格与方向，南方大棚一般长30-50公尺，宽6-12公尺为宜。
4)场址选择与规划，大棚的场址应选向阳、避风、地势平坦、土壤肥沃、土质良好、水源充足、排灌方便，周围无高大树木和建筑物遮荫。
5)主要由立柱、拱杆、薄膜、压杆或8号铁线组成。
6)盖膜：薄膜最好用无滴膜，宽度根据棚型跨度选择，先从两边下手，再依次往上覆盖，两幅膜的连接缝相互重叠20公分，棚膜上两拱杆之间设一压膜杆，压紧薄膜，使棚面成互棱型。
7)安装拱杆和拉杆，拉杆选择鸭蛋竹，固定在立柱顶端以下0.3公尺处，使每排纵向立柱结成整体。拱杆用鸭蛋竹固定在立柱顶上，用铁丝拧紧。
