• 温室蔬菜如何高产优质
  • 作者:yyl 来源: 日期:2013-8-20 人气: 标签:种植技术

          温室大棚蔬菜要达到高产优质,特别应当注意在生长过程中维持其自身运行的平衡,良好的平衡运行,才能提高生长速度和免疫功能;其次注意营养平衡;三是注意地上部和地下部的平衡;四是注意生殖生长和营养生长的平衡。要达到蔬菜生产上的平衡,须引起以下八注意: 

          一、种子 根据季节和环境条件,如冬春茬应选择耐高温、强光的品种,秋冬茬应选择耐低温、弱光的品种;根据环境条件和当地的病虫害的种类不同选择抗不同病害的品种;根据环境条件和市场的需要选择早熟或晚熟的品种,产品色泽应适宜当地消费习惯,产量高的同时品质要好,能弥补市场空缺的品种。 

          二、肥料 蔬菜所需要的氮、磷、钾比例大致是2:0.8:4—5。新菜田一般三种元素都缺乏,老菜田则氮磷充足而缺钾,蔬菜16种元素都不能缺少,缺少一种,蔬菜生长不良,影响产量及品质。所以施肥时要注意四个方面,一是营养要全,大力推广多种成分的蔬菜专用肥;二是推广穴施肥,提高利用率,诱根深扎;三是施肥要适时适量,抓住蔬菜需肥关键期,适量施入肥料,不忽多忽少;四是进行科学的平衡施肥。 

          三、温度 了解及掌握各类蔬菜各个生育阶段的温度,做到及时调控。一般蔬菜光合温度为20—30℃,例如,一般喜温性蔬菜,如茄子、黄瓜、豇豆、甜椒和番茄等需的光合温度为25—32℃,耐寒蔬菜如甘蓝、西葫芦、芹菜、韭菜和蒜苗等是20℃;花芽分化适宜温度为20—24℃;前半夜营养运转,适宜温度为18℃左右;后半夜呼吸作用,适宜温度为12—10℃;温度过高或过低都不利于高产。 

          四、光照 每种蔬菜产品生长和形成阶段,对光照强度都有上限要求,如韭菜、豇豆为2.5万苗,甜椒、芹菜为3万苗,甘蓝、茄子4万苗,黄瓜、西葫芦为6万苗,番茄为7万苗。光照强度超过上限和下限,蔬菜产量和品质下降。所以,黄瓜、西葫芦有“败在六月”之说,韭菜有“六月韭,臭死狗”之说,芹菜有“六月芹,一把柴”之说。生产上要冬季选用紫光膜、无滴膜补光;夏季用遮阳网来遮阳,能增产34%以上。 

          五、水分 前期以蹲苗为主,控制浇水,促幼苗根系下扎;中期勤浇水,品质好,水产量高;后期浇水次数要少,但要浇大水,地上与地下保持平衡,营养生长和生殖生长保持平衡,以防止过湿染病或使土壤缺氧沤根。 

          六、气体 在保护地内,过量施入氮肥,会使蔬菜容易发生氨气,一氧化碳中毒。所以在氮肥施用时要注意施用量及施用方法,碳铵每亩不超过5千克,人粪尿不超过500千克,鸡粪基肥不超过5000千克,追肥不超过300千克,施肥时注意以深施覆土为好。早晨日出前1小时后再通风换气,蔬菜可以利用夜间呼出的二氧化碳进行光合作用。 

          七、密度 根据不同蔬菜品种、季节、整枝方式以及地力情况灵活掌握合适的密度,分枝少的品种应当密植,分枝多的品种应当稀植;冬春茬的蔬菜应稀植,秋冬茬的蔬菜应密植;采用双秆整枝及三秆整枝的应该稀植,采用单秆整枝的应该密植;地力高的土壤应稀植,地力低的土壤应密植。 

          八、农药 在发病前首先应满足蔬菜所需的各类营养,以提高植株自身的免疫能力,如病毒病一般与缺锌缺硅有关,真菌性病害一般与缺钾缺硼有关,细菌性病害与缺钙缺铜有关。其次应从控温控湿、控水通风、透气增光、施肥中耕等措施预防,创造一个平衡生长的生态环境,可防病增产。第三考虑使用什么样的杀菌剂,要做到对症下药,防病毒的不能用防真菌的,以达到良好的防治效果。选择农药时,要注意防治费用的支出是否小于防治带来的损失;选择的农药的毒性及安全间隔期要了解清楚。

     

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