• 深冬时期温室大棚蔬菜种植要注意
  • 作者:编辑燕子 来源: 日期:2012-8-4 人气: 标签:
           对于一些对温度要求较高的蔬菜,尤其是种植在保温性能较差的老棚里的蔬菜,深冬期无疑是最难管理的,因为一旦寒流来袭时蔬菜很容易被冻伤。在这种情况下,在温室大棚建设时我们就应该考虑在棚内设“棚中棚”,为蔬菜在深冬期买上一份保险。

      “棚中棚”是在棚中用塑料薄膜再支起一个棚,能增强保温效果,可提高棚内温度5-10℃左右。完全可以在深冬期避免蔬菜发生冻害,助蔬菜安全度过寒冬。因设置方便、成本较低,近年来被很多菜农所采用。

      “棚中棚”具体建造方法是:在棚内吊蔓钢丝的上部再覆上一层薄膜,薄膜覆上后用夹子将其固定;在大棚前端距棚膜50厘米处,顺应大棚膜的走向设膜挡住;在大棚后端、种植作物北边,上下扯一层薄膜,其高度与上部膜一致,该膜不固定,以便于通风排湿。如此操作,形成“棚中棚”。该方法保温效果好,非常实用,寒流来时应密闭保温,晴天时打开固定夹,把薄膜拉到一边,待寒流再次来临时再用,操作非常方便。

      据最早采用“棚中棚”模式的寿光市孙集街道岳寺李村菜农李江华介绍,“棚中棚”保温效果非常好,他家这几年在深冬期一直在棚内设“棚中棚”,所种的菜豆在冬季不仅避免了冻害,且增产明显。尤其是前年,有一段时间温度特别得低,村里很多大棚菜豆都受冻而死、早拔了园,而他家的菜豆因采用了“棚中棚”而安然无恙。可见,“棚中棚”的确是处在深冬期蔬菜的一种很好的保温方法,且成本低,每亩投资仅100多元,非常有推广价值。

      加强保护措施严防冷风“扑”苗

      冬季外界气温很低,蔬菜大棚若放风过急或菜农从门口进入时带进的穿堂风,很容易冻伤蔬菜,菜农俗称“冷风扑了苗”。被冷风“扑”过的蔬菜常会出现冻伤萎蔫或长时间生长不良,严重影响蔬菜的产量和效益。因此,在冬季尤其在深冬季节菜农应合理放风,加强保护措施,严防冷风侵袭。

      首先,冬季大棚放风一定要科学合理、小心谨慎。一般冬季大棚在温度较低的情况下也应进行短时间的放风,以排除棚内湿气,使二氧化碳早进棚。尤其在早晨拉开草苫一小时后,是棚内蔬菜最需要二氧化碳的时候,可逐渐把放风口拉开,把外界新鲜的空气放进来。注意放风时放风口要逐渐拉开,不要一次拉得过大,以防外面的冷空气一下子涌进来,造成蔬菜冻伤。

      其次,要注意在大棚的入口处设好棉门帘。大棚的门口常是穿堂风进入的通道,因此,在冬季一定要在门口处挂好门帘,菜农进出时要注意把门帘掩好,以防冷风随人而入使蔬菜受到伤害。冬季大棚门口处的蔬菜常生长不良,其植株的长势和产量比里面的蔬菜差很多,就是与门口常有冷风入侵有关。

      再是在大棚中设的育苗棚也要注意谨慎放风。很多菜农往往会认为大棚内的温度与小拱棚内的温度差不了多少,放风时一下了揭开就行,这种观点是错误的。小拱棚内的温度往往比大棚内高5—6℃,若放风过急,也很容易造成幼苗因一时不能适应环境变化而出现一些不适症状。因此,大棚内的育苗小棚在放风时,风口也应由小到大逐渐拉开,以防出现意外,造成损失。

      深冬期遭遇连阴天“五忌”一定要记牢

      菜农种大棚菜,最头疼的是深冬期遭遇连阴天。蔬菜在这种低温寡照的天气里,常出现生长不良、畸形果等问题。因此,深冬期遭遇连阴天时一定要加强管理,采取有效措施,保证蔬菜正常生长,其中以下“五忌”一定要记牢。

      一、忌整天不揭草苫。深冬期出现阴雪天气时,不少菜农认为阴雪天气没有阳光,拉开草苫只能降低棚内温度,因此为保温整日不揭草苫。这种观点是不妥当的,光照对于蔬菜的生长非常重要,深冬天气本来就光照时间短、光线弱,若再一连几天拉不开棚,蔬菜没有光合积累却有消耗,很容易出现生理问题。如瓜类蔬菜的花打顶、弯瓜、尖嘴瓜以及茄果类蔬菜的僵果、畸形果、着色不良等。因此,连阴天在保证不降低温度的前提下,就应拉开草苫,使蔬菜多见散射光,这对大棚蔬菜的生长非常重要。

      二、忌棚室密闭不放风。阴雪天气因没有阳光,棚内温度较低,棚外温度更低。菜农常常为保温而紧闭棚室不放风,结果造成棚内湿气排不出去,棚外的二氧化碳进不来,有害气体出不去,这反而不利于蔬菜的生长,甚至会出现气害。因此,阴雪天气只要温度条件允许,就应拉开通风口进行短时间的通风,让棚外的二氧化碳早进棚,把有害气体排出去,那怕一次只放十分钟的风,也是十分必要的。

      三、忌浇水喷药。浇水一定要避免在阴雪天气进行,以免造成棚内湿度较大,地温低难恢复,病害多发,有条件的地方最好使用滴灌。喷药也应避免在此期内进行,蔬菜必须用药时,要使用粉尘剂,避免因此而增加棚内湿度。

      四、忌用烟雾剂熏棚。冬季大棚放风时间较短,深冬期尤甚。因此,阴雪天一定要禁止用烟雾剂熏棚,以免第二天仍阴天下雪而拉不开棚,无法将棚内的有害气体及时排出去而熏坏蔬菜。

      五、忌冲施用含氮量高的肥料。深冬期冲肥一定要慎重,一些含氮量高的肥料在此期内应停用,因这类肥料施用后易挥发出氨气,而深冬期放风时间较短,阴雪天时常常连续几天揭不开棚,氨气在棚内滞留时间过长容易出现气害。鸡粪在此期内也应暂停施用,因鸡粪施入后也会产生氨气、熏坏蔬菜。

      寒流来临时育苗棚应注意补温

      蔬菜幼苗抗寒抗逆性较差,冬季寒流来临时,最容易受到冻害,造成不可挽回的损失。因此,深冬期蔬菜育苗时一定要加强保温措施,尤其是寒流来临时育苗棚内一定要注意补温。现介绍几种实用有效的补温措施,可使蔬菜幼苗在寒流来临时免受冻害,希望菜农在生产中予以采用。

      电灯泡增温。冬季蔬菜育苗,一般在大棚内设置小拱棚保温,寒流来临时,可用电灯泡增温,电灯泡的安装个数可根据小拱棚空间大小,一般一个1000瓦的电灯泡可使10立方米的空间提高2—3℃。据菜农介绍,用电灯泡补温提温快,且安装比较方便,非常实用,也可用电暖风代替。

      电热线增温。用电热线加温育苗,设备费用便宜,方法简便,可操作性强,地温分布均 匀,出苗快而整齐,所以目前被广泛采用。电热线一般长100米左右,功率800—1000W,一根长100米的电热线可铺设8—10平方米面积的苗床,通电几分钟先试一下电热线是否正常,有无漏电、断路现象。如无异常,在电热线上边撒匀5-8厘米营养土,平整好踩实,加上l厘米隔离层细沙或草木灰,然后装上营养钵育苗。

      其他增温方法。记者在下乡采访的过程中,听古城扬家庄村的菜农扬云德介绍了一种热水增温法:在寒流来临时,可把盛满热水的水桶放在小拱棚内,或用几个盛满热水的暖水瓶,打开瓶塞,放入小拱棚内,让热量在棚内缓慢散发,可短时间内提高棚内(10立方米)2—3℃,此方法简单易行,菜农朋友不妨一试。

      蔬菜受冻后的补救一定要谨慎

      蔬菜夜间突然遇寒流受冻后,一定要妥善处理,并加强管理,使其尽快恢复,把损失降到最低点,主要应做到以下几个方面。

      首先,要注意慢提温。蔬菜夜间受冻后,第二天早晨不能立即揭草苫提温,应先拉开三分之一或采取揭花苫的方法,使棚内温度缓慢上升,避免温度急骤上升而使受冻组织坏死。并且在以后两天内仍需采用揭花苫的方法,适当遮阳,以防受冻后的蔬菜受阳光直射,使受冻组织失水。

      其次,要注意慢放风。蔬菜夜间受冻后,第二天早晨先不要急于放风,要先把温度慢慢地提高到蔬菜生长最适宜的范围内。即使棚内温度过高时,也最好不要用放风的方法来调控温度,可采用放花苫的方法来调控。棚内温度过高必须放风时,一定注意放风口不要一次拉得过大,要缓慢地把温度降下来,以免放风过急,造成“闪苗”。

      再是要注意浇水补肥。蔬菜受冻后应灌水一次,因灌水能增加土壤热容量,防止地温下降,稳定地表大气温度,有利于气温平稳上升,从而使受冻组织恢复机能。也可采用人工喷水的方法,来增加棚内空气湿度,稳定棚温,并抑制受冻组织脱出的水蒸发,促使组织吸水。同时,还应注意在蔬菜受冻后补施肥料,可每亩每次随浇水冲施尿素10公斤,或复合肥20公斤,以促进蔬菜尽快恢复生长势。也可用2%的尿素液或0.5%的磷酸二氢钾液叶面喷洒,效果也很不错。

      另外还要注意防病。蔬菜受冻后,要及时剪去受冻的茎叶,以免组织发霉病变,诱发病害。可全面喷一次百菌清、代森锰锌等广谱杀菌剂,严防病害的发生。

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