近期棚室各类蔬菜出现的问题较多,比如:茄子出现叶片黄化严重、西红柿膨果慢或果面“皴皮”、辣椒畸形果多等。究其原因,记者认为主要是天气乍暖还寒,气温忽高忽低,蔬菜的根系生长、养分吸收、花芽分化等受到影响。当前应加强大棚建设管理,以应对随时可能发生的恶劣天气。
(1)控制温度,协调生长。
温度对于蔬菜的重要性在于蔬菜生长发育的生理活动都必须在一定的温度条件下进行,所以棚室温度管理紧抓三点:
首先,调节棚温至蔬菜生长的适宜温度,至少要保证棚内温度维持在蔬菜可以承受的最低温度与最高温度的区间内,使蔬菜得以正常生长。
其次,控制昼夜温差。适宜的昼夜温差(10-15℃)不仅可以防旺长,促进植株生长健壮,优化花芽分化,还可有效减少病毒病的发生。而寿光市古城街道瓦庙村的胡师傅来电告诉记者,他的棚内白天温度达到30℃以上,夜间最低时8-9℃,西红柿长势较弱而且点不住花。主要原因在于胡师傅拉放草苫不及时,放风不当等而造成棚内温度变化过大,影响根系吸收养分,导致营养供应不足。
最后,蔬菜在不同生长阶段所需的温度不同,应根据其生物学特性进行温度调控,如黄瓜苗期防旺长需降低温度,结果期可进行高温养瓜等。
(2)合理供应水肥,促根壮棵。
浇水视天气情况而定,避免阴天浇水或浇水后遇连阴天,造成地温下降引发蔬菜沤根死棵,或造成棚内空气湿度增大,导致病害的发生和蔓延。应选择晴天上午浇水,而且浇水后有连续晴天。提倡浇沟洇垄,不可大水漫灌,采取隔行浇水,小行浇水两次、大行浇水一次,轮流灌溉的方法,避免地温降低影响根系生长与养分吸收。
注重冲施生物菌肥与全水溶性养根肥料。生物菌肥可改善植株根部微生物生态环境,有效防止病原菌侵袭,大大提高植株抗病能力。全水溶性养根肥料在大量补充营养元素的同时,又可刺激植株根系生长,从而达到生根、养根、壮根的目的,防止死棵、烂根发生。
(3)增加光照,提高产量。
春季是沙尘天气的多发期,一到春天棚膜上易覆沙尘,棚膜透光度降低,导致棚温上升缓慢,叶片光合积累减少,茄果类果实转色受影响等。因此,建议菜农朋友经常擦拭棚膜,提高棚膜透光度,这样即使遇连阴天也可通过散射光,增加棚内光照,促进高产。
及时疏除病老叶也可增加光照,减少叶片相互遮挡,增大叶片的光合面积,促进有机物积累,同时又可增加棚内通风透光,降低病害发生几率。
(4)病害提早预防
降低棚内空气湿度,抑制病害发生,常用的降湿方法有升温降湿、放风排湿、覆盖地膜、膜下浇小水等方式。
减少菌源,及时摘除病叶、病果、病枝,携出棚外集中深埋,以减少棚内菌源。同时结合喷药预防,抑制病菌的发生与繁殖,建议全棚喷洒百菌清混农用链霉素,效果不错。