• 大棚白菜高产高效栽培技术
  • 作者:编辑燕子 来源: 日期:2012-12-3 人气: 标签:大棚建设

    大白菜的消费在我国北方,是广大居民冬春日常生活的主要蔬菜品种之一,它易栽培、产量高、耐贮运、营养丰富。我们是从1994年引种反季节结球大白菜,现在发展到的百亩,总产100多万斤,在增加了蔬菜上市种类的同时,也提高了广大农民的收入,这是在保护地内对大白菜进行反季节种植的结果,其大棚建设关键栽培技术措施如下。  

    一、品种的选择 

    经过几年的栽培,由韩国引进的优良品种――强势大白菜,一种较为抗寒,不易抽薹开花,在较低温度条件下也能正常包心的品种,而引进的春夏王大白菜品种,在同等栽培条件下,就有一些抽薹开花的现象,阳春白菜也有个别抽薹开花,而且包心紧实度稍差。  

    二、大白菜的播种育苗  

    1.播期的确定 大白菜采用加温温室播种育苗,单膜大棚定植,苗龄一般在40~45天,定植适期为3月15日~3月底,若定植过早,大白菜容易感受低温通过春化阶段而抽薹开花,若定植过晚,由于生长后期气温偏高,使大白菜容易产生病虫害,因此,大白菜的播种期在1月下旬~2月初较为适宜。  

    2.播种的准备 播种大白菜前,将旧报纸糊成直径6~7厘米,高8~10厘米的小纸筒,装入3:7过筛的粪土,八成满,肥料要充分腐熟,整齐地码入在育苗畦中,最好码成1米宽,中间留出30厘米左右的空道,以便于操做。  

    3.播种要求 先用喷壶把整个纸筒的土壤淋透,待水渗下后,进行点播,每一纸筒内播2粒大白菜种籽,播完后,在种埂上撒一层0.5~1.0厘米厚过筛细土,以利于种籽的发芽。  

    三、播种后的温度管理  

    大白菜属于萌动的种籽春化型,在温度管理上,要严格按照其生理特点进行控制,在整个生育期中,应保持在12℃以上。若温度过低,则会完成春化阶段而抽薹开花,反之,是会徒长,造成包心不够紧实,也易发生病虫害。由播种到出苗,应挑选较高的温度,以利于出苗,白天在25~28℃,夜间20℃左右,出苗后,降低温度管理,白天20℃在右,夜间12~15℃,当幼苗长到3~4片叶时,增加温度管理,定植前叶片数控制在6~7片叶,定植前10天左右,对幼苗进行锻炼,可以适度地短时间的10℃左右锻炼,以适应大棚内的温度环境,这对减缓春化阶段的完成很有益。  

    四、苗期管理  

    1.苗期管理:出苗后,当大白菜2片子叶展开,开始打开单株,每一纸筒内保留一种棵健壮幼苗,当大白菜长到3~4片真叶时,根据营养钵内土壤的水份状况,用喷壶可以适当补充水份,经常保持土壤湿润。幼苗生长期间如产生蚜虫,可用敌杀死等杀虫剂防治。当苗龄40~45天,生理苗龄6~7片叶,即可开始定植。  

    2.定植  ①定植前的准备:提前扣好大棚膜,施腐熟底肥每亩4方,整地,按60厘米行距起垅,垅高10厘米,然后在垅背上沟施或穴施二铵每亩25公斤,准备定植。  ②定植时期:单层膜定植时,一般在3月中下旬,这时期温度较低,夜温更低,大白菜定植时仍注意防寒,因为这时期低温维持时间不会太长,不会因短期低温而完成春化,通过几年的栽培,3月30日以后定植的大白菜,除春夏王品种以外,其它品种没有出现抽苔开花现象。  ③定植密度:定植过密造成营养面积小,通风透光差,容易产生病害,单株产量低,包心差,一般株行距为35厘米×60厘米,每亩2700株。  

    五、定植后的管理  

    1.温度管理:大白菜定植后气温比较低,这时应保温和提高温度,促进大白菜快速缓苗,进入四月,棚内白天温度控制在25~28℃,如棚内温度过高,可以放风降温,放风口应逐渐由小到大,夜间应保温,最低温度要控制在12℃以上,最好能控制在15~18℃。四月下旬外界温度比较高,大白菜进入旺盛的包心期。  

    2.水肥管理:大白菜从定植到收获一般灌水四次(沙壤土灌水5次)。定植要大,浇水量应在土垅以上叶腋以下。灌水量大的缓苗快。定植后根据土壤温度,适时中耕松土,提高地温,加速缓苗,一般一定植后两周左右灌缓苗水,并随水追施硫铵20公斤/亩。灌水过后要适时中耕松土,进行蹲苗。当大白菜进入包心期,灌水追肥每亩尿素30公斤,采收前一周再灌一水,并追施硫铵25公斤/亩。  

    六、病虫害的防治  

    大白菜生长期间,病虫害发生很轻,前期培育壮育,增强抗病性,在封土以前打药,可喷施多菌灵,百菌清或乙锰粉尘,一般打药2~3次,可用蚜虫烟雾剂治蚜虫。  

    七、采收  

    当大白菜定植后50天左右,包心紧实,可以采收,亩产净菜7500公斤左右,单株重达5公斤,亩产值12000无左右。


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