当芽眼萌发时，嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽，以免萌蘖生长消耗养分，影响接穗芽眼萌发和新梢生长。当苗木长到1米高或8~10片叶子时，要进行主梢摘心和副梢处理，首先要抹除距地面30~50厘米以下的副梢，其副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5 片叶反复摘心控制。当主梢的延长枝再长出8~12片叶子时再次摘心，这样当年共可摘心三次。通过多次反复摘心，可以促进苗木加粗，枝条木质化和花芽分化。第一年，一般只培养一条主干，尽量让它延伸，长粗长壮，达到主干直径1厘米以上，保障来年挂果良好。
