夏季，棚室温度迅速升高，给蔬菜生产带来很多问题。高夜温是引发诸多问题的关键，夜间基本没有光照，有机营养处在单纯消耗的状态下，若温度过高，呼吸作用一直维持在高强度，会导致白天制造的有机营养大量消耗，有机营养不足，使得植株细弱、落花落果严重。因此菜农朋友一定要注意夜温的控制。
遮阳与浇水结合
白天为了将温室大棚棚内温度降下来，菜农们尝试过多种方法，如覆盖遮阳网、喷降温剂、泼泥浆等，但有时难以达到预期目的，反而使得植株长势更弱，开花坐果更难。因为单纯通过遮阳虽然在一定程度上降低了棚内温度，但弱光环境使得光合速率大减，有机营养积累少，会使植株细弱，效果不佳。
水是夏季降温的法宝,在遮阳的同时结合浇水，方能既达到降温目的，又不影响蔬菜正常生长。通过定期合理浇水、喷洒清水(喷灌管道仍在地上，但喷口向上，或者将喷灌管道吊起)两项措施结合，将棚温控制在适宜蔬菜生长的范围内。每天早晨进棚观察土壤墒情，确定是否需要浇水。浇水一般在早晨或傍晚进行，若早晨没来得及浇水，导致中午棚内温度过高，可向棚内喷洒清水，切不可在中午温度高时浇水。
遮阳与浇水、喷水相结合，可大幅度降低棚内白天的温度，使得棚内储热量减少，对于降低棚内夜温是大有帮助的。
合理整枝覆盖秸秆
除遮阳与浇水外，还有另外一条途径降温，那就是想尽办法避免棚内土壤见光，使土壤吸热量减少。
首先，合理整枝，调整株形，确保枝叶覆盖垄面，使入射到棚内的阳光尽可能地照射在植株上，这样既可增加叶片光合面积，又可减少棚内土壤的见光面积，一举两得。在此提醒种植越夏蔬菜的菜农朋友，在夏季，疏枝打叶要谨慎，不可盲目操作。
其次，覆盖作物秸秆。在蔬菜操作行内覆盖作物秸秆，是一项非常有效的降温方法。原理很简单，这就相当于给大棚蔬菜铺上了“凉席”，秸秆以下的土壤是凉的，刚好适宜根系的正常生长。根系健壮，则植株的吸水吸肥能力强，营养供应得到保障，作物的抗逆性也随之增强。
减少棚墙储热量
棚室储热的一个重要场所就是棚墙，包括棚室的后墙、山墙。可用无纺布等将大棚后墙遮挡起来，这样可减少墙体吸收的热量。
在棚墙根、立柱处也可有针对性地种植一些蔓生作物如豆角、甜瓜等，减少棚墙、立柱的储热量。水泥立柱，吸热快、放热快，在种植豆角时尽量让蔓在立柱上绕圈，将立柱全部包上，能有效减少热量的吸收。
