清理沟渠预防渍害 大雪易引起沟渠泥土倒塌，雪后要立即清理沟渠，排除积水，提高根系活力，预防渍害发生，因此大棚建设要及时清除大棚上的积雪，大棚两边的积雪也应及时清除，防止融化时吸收大量热量而降低棚内温度，并及时开沟排水，防止渍害。
及时进行保温处理 冬季大棚保温是重点，合适的温度对蔬菜的生长至关重要，大棚蔬菜保温要采用覆盖草帘、无纺布、遮阳网或多层覆盖等保温措施，必要时采取烟熏或临时补温等措施，遇到连续低温天气时，要利用白天中午气温较高，需及时揭去棚内草帘、无纺布、遮阳网等覆盖物，让作物短时间见光，并适时通风降低大棚内空气湿度，提高作物抗性。
追施肥料促进生长 大雪后，针对受冻较重的田块，要追施适量速效氮肥和磷钾肥，促进植株恢复生长。雪后骤晴天气，大棚内的温度降得很低，一旦遇到晴天，棚内温度会迅速升高，叶片水分的蒸腾也随之加快，而土壤温度较低，根系吸水力较弱，植株容易出现萎蔫现象，严重的以致死亡。
及时防治病害的发生 大棚作物应重点做好温度、湿度的管理和氮、磷、钾肥料的配比，尤其氮肥不可偏施，注意有机肥的施用。连续阴雨、下雪和低温天气，棚内湿度较大，要注意防止蔬菜疫病、灰霉病的发生和蔓延。
