根据以往经验，冬季容易出现大风、暴风雪、寒流、强降温、连续阴天、雾天和久阴骤晴等不良天气，这些天气状况都会给温室蔬菜生产带来影响。低温寡照，光照不足，蔬菜温室内水蒸气含量高、气温低，水蒸气很容易凝结形成雾，且空气相对湿度较高，会造成蔬菜光合作用下降，出现落花落蕾和化瓜等现象。同时由于地温较低，直接影响到根系的伸长、衰老及对养分和水分的吸收功能。因而会给许多种植户的温室蔬菜造成了一定的影响。生产上应该有针对性地采取措施，努力把损失降低到最小程度。
一、灾害性天气对温室大棚蔬菜的影响
1、光照时间短，不利光合作用。一般情况下，连阴天、雾天、雪天时的光照不足，雾天临近中午雾才逐渐散去，光照时间缩短了3—4个小时。光照不足，使温室内蔬菜的光合作用降低，光合产物减少，不能满足蔬菜生长所需的养分，影响生长。
2、光照强度不够，室内温度过低。在阴天、雾天、雪天时，温室内的温度很难升高，一般情况下温室内的温度，夜间在10℃左右，白天在15—20℃，不能满足蔬菜正常生长所需要的温度，容易引起叶片皱缩，不能伸展，新叶不易抽出，形成小老苗、僵化苗。
3、空气湿度大，容易引发病害。阴天、雾天、雪天光照不足、气温低，又很少对温室进行通风换气。较高的空气湿度是各种病害发生、流行的良好条件。因此，阴天、雾天、雪天过后很容易发生或流行各种病害。
二、应当采取的措施
1、大风天气。白天遇到大风天气会出现鼓膜、掀棚现象，应压紧膜线或放下部分（半卷）草苫压在温室前屋面的中部。温室前屋面弧度小，压膜线压不牢，最好用竹竿或木杆压膜。夜间被风吹开的应及时拉回到原来的位置，最好在温室前底脚横盖草苫，再用木杆或石块压牢。
2、降雪天气。一般温度不很低时，为防止草苫被浸湿，可将其卷起,雪停后再放下。降雪同时降温的情况下不宜卷草苫。遇到暴风雪天气时，不但雪量大，北风也很强，大量雪花被风吹到温室前屋面上，越积越厚，如不及时采取措施，会把温室压垮，造成严重后果。应及时用刮雪板把积雪刮下来，防止积雪过厚。特别是夜间遇到暴风雪时，更应及时清除积雪。
3、寒流强降温天气，可根据温室的保温性和栽培作物的不同临时扣中小棚，棚面再增加纸被、无纺布、整块旧塑料布、草苫等。临时辅助加温，注意不能向室内漏烟。辅助加温只要保证作物不受冻害即可，切不可把室内气温提得太高，影响正常发育。冻害多发生在温室的前部，夜间在靠近前底脚处，按1米间距点燃一支蜡烛，可保持前底脚处不受冻害。
4、连续阴天，只要不是寒流强降温天气，应加强增光保温措施。连续阴天对蔬菜生长来说就是光照不足，温度低，造成落花落果及冷害冻害。一是增加草苫厚度。并在草帘上加盖防雨雪塑料保温被，不仅起到保温作用，同时还可保持草帘的干燥；二是采用多层覆盖技术，在温室内加设小拱棚，拱棚外覆膜，在温室下方20厘米处，再覆盖一层薄膜，形成保温隔寒层。同时，还可在小拱棚内增覆一层地膜，在温室中形成四层覆盖；三是采取加温措施。温室内温度如低于6℃时，可采用烧炉子、暖风炉或燃烧液化汽的方法进行室内加温。但是，采用烧炉子的方法进行加温防冻时，容易发生烟害，以及忽冷忽热造成植株脱水闪秧，必须加强管理。
5、雾天，要早揭晚盖，增加温度。雾散后立即将草苫揭开，晚上尽量推迟盖棚时间，延长光照时间，利于室内温度的升高。对植株较矮的蔬菜，适时加盖小拱棚，如菠菜、油菜、菜花、圆白菜等，可以在菜畦上面加盖一层塑料小拱棚，起到增温保温的作用。
6、久阴乍晴后温室大棚管理，阴、雾、低温天气的危害主要表现在低温对根系的伤害。由于连续低温，根系的吸收功能大大下降。一旦晴天，由于蒸腾作用加强，根部吸收跟不上，往往在晴天后会大量死苗。因此，要加强久阴乍晴后的管理。
一是注意回苫，防止闪苗。天气转晴后，气温回升快，根系活力差，秧子会急剧萎蔫，从上午10点左右应密切注意秧子的变化，采取反复回放草苫措施。尽量使棚室温度升高，促进根系的恢复
二是晴天后，要尽量缓浇水。由于连续低温，蔬菜的根系生长很弱，必须使根系恢复活力后再浇水，否则易造成沤根死苗。如果需要浇水追肥，应浇小水，可随水施入肥料，浓度要稀，且选择速溶性的肥料，最好是腐殖酸肥，有利于发根。
三是晴天后，可选用一些促根的药剂进行灌根，促进根系快速恢复。
四是叶面喷肥，选用多元素微肥，弥补根系吸收的不足。揭苫后若发现植株有萎蔫情况，可向叶面喷洒与室温相同的清水或营养液（糖100倍液、尿素300倍液、磷酸二氢钾500倍液混合液），
五是中耕松土，可提高地温，增加土壤透气性，以促新根生长。
六是注意防止误诊。经过长时间的低温，叶片易发生皱缩现象，是因为营养供应不足造成的，不要误认为是病毒病而反复用药。
七是注意瓜类或茄果类蔬菜秧苗出现花打顶时，应提早采摘瓜果，减少植株营养消耗，有利于保护叶片和幼瓜，使养分向根系回流，促进根系生长，增强植株抵御不良环境的能力要及时摘掉小瓜、小果、并追施速效氮肥、适量浇水，以恢复茎叶的正常生长。
三、冬季日光温室蔬菜其它管理措施
在冬季蔬菜生长期间，农民朋友们一定要注意收听天气预报，针对蔬菜不同生育时期的要求搞好生产。如遇到灾害性天气，要及时采取相应的措施，切实做好设施蔬菜防灾和减灾，确保高产高益。
1、控制施肥，特别是氮肥的使用。
2、及时防病。连续低温寡照，是诱发各种蔬菜病害的主要因素。因此在植株发病前或发病的初期，要及时进行防治。一是要加强病虫害的预测预报和防治工作。在此期间，番茄容易发生疫病和灰霉病，黄瓜易发生霜霉病和灰霉病，霜霉病和疫病在药剂使用上可选用68％的京雷，或64％的杀毒矾800倍进行喷雾，灰霉病可选用50％的扑海因，或50％速克灵600倍喷雾，每隔7～10天一次。二是尽量采用烟剂或粉尘进行防病，减少棚内湿度，避免病害发生。可采用百菌清烟剂或粉尘剂，降低棚内湿度。三是在温室设置黄板诱虫，有效的防治白粉虱和蚜虫。
3、增加光照要争取散射光，切忌阴天不揭草苫。在连阴天情况下，只要气温不是很低一定要揭开草苫，尽量让蔬菜多见光。同时，温室后部张挂反光幕，也能起到一定的增光、增温作用。
4、清洁棚膜，增加光照。用干的拖布或干净的软布轻轻擦试棚膜，清除棚膜上的尘土、草屑等污物，增加棚膜的透光度，提高室内光照强度，利于温度的提高和有机物质的制造和积累。
5、科学浇水，减少病害。雾天空气中的水气含量非常大，并且温室内湿度也很大，此时尽量不要浇水，防止室内湿度增加，给各种病害发生创造条件。如果土壤过于干旱非浇不可时，也要尽量浇小水或采取膜下暗浇的方法，来减小空气湿度，防止病害发生。
四、苗期在冬季应如何应对多变的天气
一是可采用营养钵育苗。黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用，在阳畦内摆上塑料营养钵育苗，外界气温-10℃左右时，畦内温度在6～7℃，营养钵内温度在10℃左右，幼苗能缓慢生长，不受冻害。
二是培制热性营养土。鸡粪是热性粪便，牛粪是粘液丰富的透气性粪肥，二者腐熟后各取20％，拌阳土60％，这样的营养土吸热生热性能好，秧苗生态环境佳，根系数目多而长，吸收能力强，植株自然耐冻健壮。
三是分苗时用生根素灌根。生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度，磷决定根系数目，锌决定根系的生长速度和长度。用生根素以后，根系可增加70％左右，深根可增加25％，根系发达，吸收能力增强，这样就避免了因缺水缺素造成的抗寒性差而冻伤秧蔓了。
