选择土地。茼蒿在营养生长期内茎高可达20－30厘米，所以，可利用种植高秧作物 的大棚南面低矮部分进行种植。
选择品种。茼蒿有大叶品种和小叶品种两类，大棚栽培主要选用小叶品种。小叶品种较耐寒，生长期40－50天。
栽培技术。栽培茼蒿，要求土壤经常保持湿润。为了和高秧作物的种植畦分开，栽培茼蒿的畦子要做成独立的平畦，以便浇水。为促进出苗，可进行浸种催芽，并采取湿括法进行条插或撒播。播后覆土1厘米，拧严密覆盖地膜。一般每亩用种4－5公斤。
一、观察作物苗情浇水
看苗浇水就是利用作物外部形态表现，来判断土壤含水分多少看该不该浇水。以黄瓜为例，育苗期叶片发黄，出现沤根，一般是地温低，水分过大；叶色绿、根色白，胚轴下不定根发生正常，说明温湿度适合；成株期，瓜秧深绿，叶片有光泽，绿而平，秧头舒展，卷须伸展卷曲适度，开花节位离生长点40-50厘米，说明水分正常；龙头未展，叶包被较紧，开花节位距生长点20-30厘米，说明缺水；生长紧缩，出现花打顶，卷须短瘦且提早卷曲，说明严重缺水。秧头抬起卷须粗直，叶大而薄，开花节位距生长点50-60厘米以上，为水分过多的表面。其它作物通过实践探索，同样可以看苗掌握水分情况进行适时浇水。
二、按照生育阶段浇水。
作物按不同生育期浇水是一般的规律。以黄瓜为例，在普浇底水的基础上，每株浇1.5-2公斤的定植水，定植后5-7天浇透缓苗水。等田间约有70-80%的植株根瓜长到10厘米左右，瓜把发黑，瓜条即迅速生长时再浇水。若墒情好，这时期的水可延长到根瓜采收之前再浇水。始瓜期植株矮小，叶面蒸腾量小，瓜数也少，通风量也小，一般5-7天浇一次水，浇水必须膜下轻浇；盛瓜期随着植株蒸腾量增大，结果数量增多，通风量增大，一般3-4天浇一次水，并增大浇水量；未瓜期植株趋于衰老，应酌情减少浇水次数和浇水量。
三、根据气候特点浇水
冬季温室浇水一般要选择晴天，浇后最好能有几个连续晴天。一天之中，冬天或早春浇水应放在上午。这不仅水温地温差距较小，地温容易恢复，而且还有充分的时间排湿，一般不宜在下午、傍晚，特别是阴雪天浇水，否则易造成棚内湿度过大，引起病害大发生；中午也不宜浇水，以免高温浇水影响根系生态机能。春未夏初应选在早晚浇水，这时天气炎热，温室可昼夜通风，以便降温。
四、使用先进科技浇水
就大棚温室蔬菜而言，高温高湿或低温高湿，都是造成蔬菜病害发生租蔓延的一个重要原因，使用传统粗放的大水漫灌方式，既容易降温又增大湿度。如果改用膜下滴灌，即用地膜覆盖，膜下铺设滴灌（或滴灌带），不仅地膜覆盖可以提高地温，改善近地光照，而且还可减少土壤水分蒸发，降低空气湿度。减少蔬菜病害大发生。同时要注意浇水的水量，冬季定植时宜用20-30℃的温水。平时水温则要求尽量与当地地温接近，一般使用井水灌溉最好。切忌使用河水或塘中的冰冷水。
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